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Bufala & roquette (125gr) : Mozzarella fumée au lait de bufflonne DOP, 125 gr
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Burratina : Mozzarella crémeuse au lait pasteurisé
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Club Sandwich al Tartufo : pain saint Honoré, crème de truffe, jambon truffé, tomate séchée, aubergine grillée, courgette marinée, pécorino sarde
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